Olio al bergamotto di Calabria Pata

Olio al Bergamotto

8,15
Peso 580 kg
Bottiglia in vetro da

250 ml

Tipologia

Olio biologico fruttato al bergamotto di Calabria

Prezzo al lt

€ 27,60

Campagna di coltivazione 2023 - 2024

Ottenuto dalla macinazione contemporanea di olive e bergamotti di Calabria. Il Bergamotto Macinato fresco, nell’impasto di olive, rilascia un sapore di agrume molto gradevole e con forti richiami alla frutta tropicale.


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Olio Aromatizzato

Olio al Bergamotto

Sceglilo se…

  • …ami sperimentare con note di agrume assolutamente originali
  • …lo puoi accostare con primi e secondi piatti, dolci e macedonia di frutta
  • …ami gli accostamenti di fantasia
  • Il Colore è verde con riflessi di giallo come il frutto di bergamotto
  • Il profumo è di bergamotto freschissimo
  • Al palato si presenta dolce e avvolgente

In Cucina è indicato per condire, secondi di pesce, spaghetti con il pesce, risotti agli agrumi e gamberetti, carni bianche, patate e verdure lesse, Raccomandato sulla macedonia di frutta e sul gelato.

Certificazioni

Tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della terra all’estrazione dell’olio avvengono nel rispetto dei principi
dell’agricoltura Biologica certificata ICEA.

Certificato ICEA
IFS Food
IGP Olio di Calabria
Coldiretti
Valori nutrizionali su 100 g di prodotto
Valore energeticoKcal 930/ Kj 3893
Grassi / Fat di cui:
Saturi17,6
Monoinsaturi73
Polinsaturi9,4
Carboidrati / Carbohydrate0
Zuccheri0
Proteine / Protein0
Sale / Salt0
Dal 1910

Da oltre 90 anni produciamo il nostro olio in questo modo

Le nostre tenute si estendono tra la Costa degli Dei e il Monte Poro.

Dal 1910 gli oli della Famiglia Pata respirano la brezza del mare e si nutrono con la ricca terra delle colline.
Noi siamo figli di questo territorio, lo rispettiamo e ne abbiamo cura.

Qui abbiamo le nostre radici, da sempre.

Mario Tolino
Mario Tolino
20 Novembre 2023
Ottimo acquisto
antonio maulu
antonio maulu
20 Novembre 2023
Ottimo
Antonio Francica
Antonio Francica
27 Ottobre 2023
Prodotti di altissima qualità, spedizione rapida, imballaggi sicuri . Affidabile al 100%
Licio Montesanti
Licio Montesanti
24 Settembre 2023
Ottimo prodotto ottima azienda
Rosario Tornese
Rosario Tornese
24 Settembre 2023
Abbiamo ricevuto anni fa' in regalo gli aromatizzati, da quel giorno non mancano mai nella nostra cucina. D'obbligo quello al peperoncino, basilico e rosmarino...li abbiamo anche regalati per natale...costo onesto e ottima figura con la confezione dedicata. Inoltre ottimo servizio clienti...cordiale e famigliare. Li consigliamo vivamente.
Giulia Gibertoni
Giulia Gibertoni
21 Settembre 2023
Professionalità e Qualità !
Massimo Fracasso
Massimo Fracasso
21 Settembre 2023
Olio ottimo, ottima comunicazione e spedizione velocissima. Da consigliare assolutamente!!
Gianni Carrieri
Gianni Carrieri
21 Settembre 2023
ottimo olio lo consiglio
Maria Pia Tucci
Maria Pia Tucci
20 Settembre 2023
Un luogo dove la produzione olearia si sposa con la visione aziendale innovativa e sostenibile. Olio di pregiata qualità. Un marchio che distingue il buono di Calabria

Olio al Bergamotto

Caratteristiche e informazioni


Come l'abbiamo prodotto

Maciniamo le olive della nostra filiera con i Bergamotti biologici di Calabria. La pasta di olive e bergamotti la lasciamo riposare il tempo necessario affinche i profumi dei due ingredienti si fondano in un’unica fragranza. Il nostro è un processo naturale che avviene direttamente nel frantoio e ci garantisce genuinità, dolcezza, e soprattutto lunghissima durata del prodotto.

Lo sapevi che...

«I primi appunti della ricetta dell’olio al bergamotto risalgono al 1934. La nostra ricetta, sin dalle origini prevede la macinazione di olive con il bergamotto fresco, all’epoca il fornitore di bergamotti era a 90 chilometri dal nostro frantoio e nessuno in famiglia possedeva un’auto. Non solo, le prove potevano essere effettuate solo durante la produzione olearie. Perciò prima che tutte le ricette degli aromatizzati venissero approvate sono serviti innumerevoli tentativi e un’intera generazione».

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