Olio al basilico fresco di Olio Pata

Olio al Basilico

8,15
Peso 580 kg
Bottiglia in vetro da

250 ml

Tipologia

Olio Biologico al Basilico fresco

Prezzo al lt

€ 27,80

Campagna di coltivazione 2023 - 2024

Ottenuto dalla contestuale macinazione di Olive e foglioline di basilico. La selezione del basilico freschissimo e l’estrazione contestuale nel frantoio ci regalano note aromatiche uniche e inimitabili. Per la nostra ricetta utilizziamo solo basilico biologico prodotto all’aperto fuori


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Olio Aromatizzato

Olio al Basilico

Sceglilo se…

  • …ami i profumi autentici dell’orto
  • …ami tenerti in forma con un condimento Light e biologico
  • …apprezzi un condimento versatile, veloce e pronto all’uso
  • Il Colore è verde smeraldo
  • Al naso si avvertono chiaramente dolci tonalità di basilico
  • Al palato si presenta fragrante con una intensa nota di basilico.

I nostri consigli: Ideale per condire spaghetti in bianco, spaghetti al pomodoro, carne rossa al vapore, insalata di pomodoro e insalata caprese, patate al vapore.
Ottimo, con un grattugiato di parmigiano reggiano, per condire spaghetti al dente in bianco. Un piatto veloce e leggerissimo. Gustoso quanto il pesto. Consigliatissimo sugli Hamburgh

Certificazioni

Tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della terra all’estrazione dell’olio avvengono nel rispetto dei principi
dell’agricoltura Biologica certificata ICEA.

Certificato ICEA
IFS Food
IGP Olio di Calabria
Coldiretti
Valori nutrizionali su 100 g di prodotto
Valore energeticoKcal 930/ Kj 3893
Grassi / Fat di cui:
Saturi17,6
Monoinsaturi73
Polinsaturi9,4
Carboidrati / Carbohydrate0
Zuccheri0
Proteine / Protein0
Sale / Salt0
Dal 1910

Da oltre 90 anni produciamo il nostro olio in questo modo

Le nostre tenute si estendono tra la Costa degli Dei e il Monte Poro.

Dal 1910 gli oli della Famiglia Pata respirano la brezza del mare e si nutrono con la ricca terra delle colline.
Noi siamo figli di questo territorio, lo rispettiamo e ne abbiamo cura.

Qui abbiamo le nostre radici, da sempre.

Mario Tolino
Mario Tolino
20 Novembre 2023
Ottimo acquisto
antonio maulu
antonio maulu
20 Novembre 2023
Ottimo
Antonio Francica
Antonio Francica
27 Ottobre 2023
Prodotti di altissima qualità, spedizione rapida, imballaggi sicuri . Affidabile al 100%
Licio Montesanti
Licio Montesanti
24 Settembre 2023
Ottimo prodotto ottima azienda
Rosario Tornese
Rosario Tornese
24 Settembre 2023
Abbiamo ricevuto anni fa' in regalo gli aromatizzati, da quel giorno non mancano mai nella nostra cucina. D'obbligo quello al peperoncino, basilico e rosmarino...li abbiamo anche regalati per natale...costo onesto e ottima figura con la confezione dedicata. Inoltre ottimo servizio clienti...cordiale e famigliare. Li consigliamo vivamente.
Giulia Gibertoni
Giulia Gibertoni
21 Settembre 2023
Professionalità e Qualità !
Massimo Fracasso
Massimo Fracasso
21 Settembre 2023
Olio ottimo, ottima comunicazione e spedizione velocissima. Da consigliare assolutamente!!
Gianni Carrieri
Gianni Carrieri
21 Settembre 2023
ottimo olio lo consiglio
Maria Pia Tucci
Maria Pia Tucci
20 Settembre 2023
Un luogo dove la produzione olearia si sposa con la visione aziendale innovativa e sostenibile. Olio di pregiata qualità. Un marchio che distingue il buono di Calabria

Olio al Basilico

Caratteristiche e informazioni


Come l'abbiamo prodotto

Chi lo assaggia per la prima volta rimane stupito dalla rotondità del gusto e dall’equilibrio della ricetta. Nel frantoio, nel momento della frangitura e gramolazione, si fondono il sapore dell’olio con quello del basilico. Il tipico profumo intenso della fogliolina si trasferisce sull’olio e non si separa più. L’olio nasce impregnato di basilico al momento della spremitura e diventa un unico elemento con l’olio.

Il frantoio fa la differenza

E'qui che i due ingredienti trovano casa nella stessa gocciolina. Nel frantoio, dopo il lavaggio maciniamo le olive con il basilico e otteniamo un composto omogeneo che lasciamo riposare per il tempo necessario. Quando il profumo della pasta di olive giunge alla giusta intensità procediamo alle fasi successive di estrazione fino alla produzione dell’olio. Il risultato è immediato e, otteniamo un olio gourmet che manterrà il gusto di basilico fresco per sempre.

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