Il Soave
€13,95
| Peso | 1350 kg |
|---|---|
| Bottiglia in vetro da | 1 l |
| Tipologia | Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano |
| Prezzo al lt | € 12,69 |
Campagna di coltivazione 2023 - 2024
Dai Nostri uliveti alla Vostra tavola. Un olio extravergine di oliva 100% Italiano adatto al consumo quotidiano di tutte le pietanze. Il Soave è un vero classico per tutte le famiglie che cercano un olio artigianale di origine certa e per tutte le occasioni. Un olio direttamente dal produttore
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Olio Extravergine d'Oliva
Il Soave
Sceglilo se…
- …prediligi un olio che non sovrasta il sapore dei tuoi piatti
- …apprezzi una bottiglia versatile, per tutti i giorni, per cucinare e per condire a crudo
- …ami i sapori lievemente fruttati
- Il Colore è giallo con riflessi ambrati
- L’odore ricorda l’oliva matura con una leggera nota di erba fresca
- Il Sapore è delicato, con piacevoli note aromatiche di foglia di pomodoro e mandorla
Certificazioni
Tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della terra all’estrazione dell’olio avvengono nel rispetto dei principi
dell’agricoltura Biologica certificata ICEA.
| Valori nutrizionali su 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | Kcal 930/ Kj 3893 |
| Grassi / Fat di cui: | |
| Saturi | 17,6 |
| Monoinsaturi | 73 |
| Polinsaturi | 9,4 |
| Carboidrati / Carbohydrate | 0 |
| Zuccheri | 0 |
| Proteine / Protein | 0 |
| Sale / Salt | 0 |
Dal 1910
Da oltre 90 anni produciamo il nostro olio in questo modo
Le nostre tenute si estendono tra la Costa degli Dei e il Monte Poro.
Dal 1910 gli oli della Famiglia Pata respirano la brezza del mare e si nutrono con la ricca terra delle colline.
Noi siamo figli di questo territorio, lo rispettiamo e ne abbiamo cura.
Qui abbiamo le nostre radici, da sempre.
Il Soave
Caratteristiche e informazioni
Come l'abbiamo prodotto
Il Soave nasce dalla frangitura di olive mature. Le cultivar sono quelle tipiche della Calabria come la Dolce di Rossano, la Carolea, l’ottobratica, il ciciarello ed altre. Il Soave è un olio dal raccolto tardivo effettuato tra la fine di novembre e dicembre. Le olive profumano di frutta matura proprio perché sono state raccolte nel pieno della loro maturazione. L’olio, estratto a freddo entro pochissime ore dalla raccolta, viene immediatamente conservato sotto azoto in attesa di essere imbottigliato. Per questo raccolto i tempi di trasformazione sono importantissimi in quanto la frutta è matura e non può attendere oltre le 5/6 ore dal raccolto.
La sicurezza alimentare del nostro olio è garantita dalla nostra azienda
Il Soave viene estratto nel nostro frantoio, conservato nei nostri silos, imbottigliato nel nostro stabilimento ed infine consegnato ai nostri clienti. Il Soave segue un ciclo chiuso, dal frantoio alla bottiglia, senza mai essere manipolato, esposto alla luce o ad altri elementi che possano compromettere il suo stato di conservazione.
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