Descrizione
Ottenuto dalla macinazione contemporanea di Olive e Peperoncino fresco Habanero. Tra le specie più piccanti al mondo l’Habanero, nell’impasto di olive e poi nell’olio, rilascia una potente piccantezza ed un raffinato sentore di cioccolato, spezie e mango.
Condimento Biologico ottenuto dalla contestuale molitura di olive e Peperoncino
Ingredienti: Olive Biologiche, Peperoncino biologico.
Metodo di produzione
Macinati insieme per costituire un impasto unico ed estratti a freddo nel frantoio aziendale.
Suggerimenti per la conservazione.
conservare il prodotto in ambiente fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Energia 3700 KJ/900 Kcal. Grassi 100 g di cui: Acidi grassi saturi 15 g. Acidi grassi monoinsaturi 77 g. Acidi grassi polinsaturi 8 g. Carboidrati 0 g di cui: zuccheri 0 g. Fibre 0 g. Proteine 0 g. Sale 0 g.
Scadenza dal confezionamento 18 mesi
Lotto e scadenza riportati nella retro etichetta
Confezionato da Pata srl, SP 30; N 87 – 89844 – Limbadi (VV)
Condimento a base di olio extravergine di oliva e peperoncino
€6,89
Anno di raccolta 2023 - 2024
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- Olive 100% calabresi provenienti esclusivamente dalle nostre tenute e dalla nostra filiera
- Estrazione a freddo entro le 4 ore dalla raccolta esclusivamente nei nostri frantoi
- Da oltre 100 anni produciamo solo olio di alta qualità
- Origine certa e controllo del prodotto in tutte le sue fasi, dalla coltivazione al cliente finale
Ottenuto dalla macinazione contemporanea di Olive e Peperoncino fresco Habanero. Tra le specie più piccanti al mondo l’Habanero, nell’impasto di olive e poi nell’olio, rilascia una potente piccantezza ed un raffinato sentore di cioccolato, spezie e mango.
Per tutti i nuovi clienti è possibile ricevere un codice sconto del 10% da utilizzare per il tuo primo ordine. Clicca qui e ricevi il tuo coupon.
Le spese di sedizione per ricevere direttamente a casa tua il nostro olio partono da €8,50. Per ordini superiori a € 90 non sono previsti costi per la consegna dell’ordine.
L’assistenza cliente è sempre disponibile durante l’orario di apertura del nostro frantoio, per fornire supporto e aiuto nella scelta del prodotto più adatto alle proprie esigenze, oltre che per assistenza durante tutte le fasi dell’acquisto online.
Tel: +39.0963.373352
WhatsApp: +39 329.5985710
email: ordini@oliopata.it
Ogni ordine ricevuto viene evaso entro la giornata lavorativa e preparati per essere spediti tramite corrieri selezionati che possono garantire qualità e cura nella consegna. Il tempo medio di consegna è di 6 giorni lavorativi. All’invio dell’ordine sarà fornito codice tracking per il monitoraggio della spedizione anche con funzionalità “dinamica” che permette di programmare la consegna direttamente all’indirizzo fornito, nel giorno e nell’orario più comodo.
Hanno parlato di noi...
Certificazioni
Tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della terra all’estrazione dell’olio avvengono nel rispetto dei principi
dell’agricoltura Biologica certificata ICEA.
Sceglilo se…
- …ami degustare uno dei peperoncini più piccanti al mondo
- …se ami scoprire che l’olio all’habanero non è solo piccante ma ha un gusto molto raffinato ed elegante
Condimento a base di olio extravergine di oliva e peperoncino
Caratteristiche e informazioni
Come l'abbiamo prodotto
l condimento Biologico al peperoncino è ottenuto dalla macinazione contestuale di olive e Peperoncini di Calabria. Entrambi i frutti, prodotti dalla nostra azienda agricola, vengono raccolti e macinati freschi entro poche ore dalla raccolta. Il Fruttato al peperoncino è un forte richiamo alle radici della tradizione culinaria calabrese. L’olio al peperoncino habanero esprime al meglio la cura che mettiamo nel nostro lavoro e nella scelta delle nostre materie prime.
Il frantoio fa la differenza
è qui che ogni anno mettiamo in equilibrio le caratteristiche dell’habanero con le olive mature. Dopo la prima fase di lavaggio maciniamo le olive con il peperoncino e otteniamo un composto omogeneo che terremo a riposo per il tempo necessario. A questo punto l’impasto si è ben amalgamato e lo avviamo alle fasi successive di estrazione. L’olio all’habanero nasce già colorato di rosso intenso con varie sfumature a seconda del colore del peperoncino. Una caratteristica molto interessante dei nostri oli fruttati è che non si separano mai dal sapore o dalle particelle del frutto proprio perche sono nati nel frantoio.
Dal 1910
Da oltre 100 anni produciamo il nostro olio in questo modo
Le nostre tenute si estendono tra la Costa degli Dei e il Monte Poro.
Dal 1910 gli oli della Famiglia Pata respirano la brezza del mare e si nutrono con la ricca terra delle colline.
Noi siamo figli di questo territorio, lo rispettiamo e ne abbiamo cura.
Qui abbiamo le nostre radici, da sempre.
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Olio italiano di qualità
100% calabrese biologico di qualità