Il condimento Biologico al peperoncino è ottenuto dalla macinazione contestuale di olive e Peperoncini di Calabria. Entrambi i frutti, prodotti dalla nostra azienda agricola, vengono raccolti e macinati freschi entro poche ore dalla raccolta. Il Fruttato al peperoncino è un forte richiamo alla tradizione culinaria calabrese ed alle “Radici” della famiglia Pata. Il fruttato al Peperoncino esprime al massimo la cura che mettiamo nel nostro lavoro e nella scelta delle materie prime. Al naso si avverte il profumo di peperone verde mentre al palato emerge chiaramente il sapore ed il piccante intenso tipico del peperoncino di Calabria.
Ingredienti: Olive Biologiche e peperoncino biologico di Calabria di nostra produzione.
Abbinamenti: ideale per condire primi piatti di pesce, legumi, bruschette.
