Le Radici olio extravergine di Calabria

Le Radici – Igp di Calabria

12,15
Peso 1120 kg
Bottiglia in vetro da

750 ml

Tipologia

Olio Biologico da indicazione geografica protetta.

Prezzo al lt

€ 16,20

Campagna di coltivazione 2022 - 2023

Le Radici olio extravergine di Calabria Igp nasce dalla spremitura di olive Biologiche appena invaiate. Le sue straordinarie caratteristiche sono disciplinate dal consorzio e dal ministero delle politiche agricole i quali garantiscono:
l’elevato standard di qualità dell’olio la provenienza geografica delle olive la sicurezza alimentare delle attività praticate nell’uliveto, nel frantoio, e nell’imbottigliamento.


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Linea Gourmet

Le Radici – Igp di Calabria

Scegli Le Radici
se per te l’origine degli alimenti che porti a tavola è un fatto importante.
Se ami condire a crudo con un olio denso e strutturato
Se apprezzi che nella stessa bottiglia trovi certezza dell’origine e natura Biologica dell’olio

  • Il Colore è Verde intenso
  • Il profumo di mela e foglie verdi introduce al sapore corposo di un olio prodotto con cura e sapienza.
  • Al palato si presenta Gentile e cremoso con note di olive verdi e carciofo.
  • In Cucina è indicato a crudo su tutte le pietanze

Gusto

Fruttato 70%
Dolce 80%
Piccante 50%
Retro gusto dolce 70%
Antiossidanti 60%
Densità naturale 60%

Certificazioni

Tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della terra all’estrazione dell’olio avvengono nel rispetto dei principi
dell’agricoltura Biologica certificata ICEA.

Certificato ICEA
IFS Food
IGP Olio di Calabria
Coldiretti
Valori nutrizionali su 100 g di prodotto
Valore energeticoKcal 930/ Kj 3893
Grassi / Fat di cui:
Saturi17,6
Monoinsaturi73
Polinsaturi9,4
Carboidrati / Carbohydrate0
Zuccheri0
Proteine / Protein0
Sale / Salt0
Dal 1910

Da oltre 90 anni produciamo il nostro olio in questo modo

Le nostre tenute si estendono tra la Costa degli Dei e il Monte Poro.

Dal 1910 gli oli della Famiglia Pata respirano la brezza del mare e si nutrono con la ricca terra delle colline.
Noi siamo figli di questo territorio, lo rispettiamo e ne abbiamo cura.

Qui abbiamo le nostre radici, da sempre.

Cristiana Marconi
Cristiana Marconi
8 Gennaio 2023
Olio buonissimo..ho provato quello aromatizzato alla cipolla. Consigliato!
Ilaria Ferrazzilli
Ilaria Ferrazzilli
6 Gennaio 2023
Ho ricevuto in regalo l’olio al rosmarino: sulle bruschette è spaziale! Apprezzatissimo anche dal mio bimbo di un anno. Complimenti. Sicuramente proveremo anche gli altri prodotti
giusi indelicato
giusi indelicato
22 Novembre 2022
Ho provato lo scorso anno olio soave , è piaciuto a tutta lamia famiglia per il suo gusto delicato .Apprezzato anche dalle mie nipotine che amano gustarlo a crudo con il pane...Disponibilià e gentilezza ottima del personale.Oggi, è il terzo ordine che faccio.Lo consiglio a chi vuole un olio di qualità .
Valeria Valentina Pingitore
Valeria Valentina Pingitore
12 Novembre 2022
Olio di ottima qualità. Gli oli aromatizzati sono eccezionali, una vera scoperta, bisogna averne sempre una scorta in casa. Complimenti.
Francesco Rochira
Francesco Rochira
9 Novembre 2022
Azienda storica con prodotti di altissima qualità. Inoltre, una cosa decisamente degna di nota (che fa aumentare il punteggio), è che è possibile acquistare prodotti unici. Consiglio di dare un’occhiata alla linea Premium. Personalmente adoro l’aromatizzato al basilico e al bergamotto, ma credo che siano da provare tutti.
Giada Baffa
Giada Baffa
9 Novembre 2022
Ho assaggiato l'olio della Famiglia Pata 6 anni fa e non ho più smesso di utilizzarlo. Loro sono molto cordiali e ti guidano nella scelta in base ai tuoi gusti. I miei preferiti, oltre all'extravergine, sono l'olio al basilico, al bergamotto e al peperoncino :) sono deliziosi. Complimenti!
Caterina Fanello
Caterina Fanello
18 Ottobre 2022
Olio ottimo, azienda storica, staff disponibile.
Klaus Wolfgang Gahler
Klaus Wolfgang Gahler
10 Ottobre 2022
Eine sehr nette und zuvorkommende Familie - der Betrieb ist sehr sauber und obwohl wir überraschen den Hof besucht gaben, hat sich die Familie für eine Beratung Zeit genommen.
Stefano Lazzaro
Stefano Lazzaro
27 Aprile 2022
Olio evo eccezionale!!
Giuseppe Albanese
Giuseppe Albanese
8 Giugno 2021
Ottimi prodotti!!! Tutti da provare.....

Le Radici – Igp di Calabria

Caratteristiche e informazioni


Come l'abbiamo prodotto

Le Radici Igp di Calabria nasce dalla frangitura delle cultivar Carolea, Ottobratica e Ciciarello. La raccolta la pratichiamo manualmente nei mesi di ottobre e novembre.
Il ruolo del consorzio olio di Calabria.
L’Indicazione Geografica Protetta è riservata solo all’olio extravergine
- ottenuto da olive prodotte e trasformate in Calabria
- dal gusto impeccabile. Sul punto, la commissione di assaggio dell’Agenzia delle Dogane verifica il rispetto dei parametri qualitativi previsti dal consorzio.
Solo le bottiglie di olio che hanno superato tutti i controlli possono essere etichettate con il marchio “Le Radici” olio di Calabria Igp Biologico. Ogni bottiglia viene dotata di un numero identificativo che evidenza la sua storia e le sue origini.

Lo sapevi che

Il gusto dell’olio, per essere classificato I.g.p. di Calabria, deve rientrare nei parametri del grafico pubblicato sulla gazzetta della comunità europea?

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