Le Radici – Igp di Calabria
€12,15
Peso | 1120 kg |
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Bottiglia in vetro da | 750 ml |
Tipologia | Olio Biologico da indicazione geografica protetta. |
Prezzo al lt | € 16,20 |
Campagna di coltivazione 2022 - 2023
Le Radici olio extravergine di Calabria Igp nasce dalla spremitura di olive Biologiche appena invaiate. Le sue straordinarie caratteristiche sono disciplinate dal consorzio e dal ministero delle politiche agricole i quali garantiscono:
l’elevato standard di qualità dell’olio la provenienza geografica delle olive la sicurezza alimentare delle attività praticate nell’uliveto, nel frantoio, e nell’imbottigliamento.
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Linea Gourmet
Le Radici – Igp di Calabria
Scegli Le Radici
se per te l’origine degli alimenti che porti a tavola è un fatto importante.
Se ami condire a crudo con un olio denso e strutturato
Se apprezzi che nella stessa bottiglia trovi certezza dell’origine e natura Biologica dell’olio
- Il Colore è Verde intenso
- Il profumo di mela e foglie verdi introduce al sapore corposo di un olio prodotto con cura e sapienza.
- Al palato si presenta Gentile e cremoso con note di olive verdi e carciofo.
- In Cucina è indicato a crudo su tutte le pietanze
Certificazioni
Tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione della terra all’estrazione dell’olio avvengono nel rispetto dei principi
dell’agricoltura Biologica certificata ICEA.
Valori nutrizionali su 100 g di prodotto | |
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Valore energetico | Kcal 930/ Kj 3893 |
Grassi / Fat di cui: | |
Saturi | 17,6 |
Monoinsaturi | 73 |
Polinsaturi | 9,4 |
Carboidrati / Carbohydrate | 0 |
Zuccheri | 0 |
Proteine / Protein | 0 |
Sale / Salt | 0 |
Dal 1910
Da oltre 90 anni produciamo il nostro olio in questo modo
Le nostre tenute si estendono tra la Costa degli Dei e il Monte Poro.
Dal 1910 gli oli della Famiglia Pata respirano la brezza del mare e si nutrono con la ricca terra delle colline.
Noi siamo figli di questo territorio, lo rispettiamo e ne abbiamo cura.
Qui abbiamo le nostre radici, da sempre.
Le Radici – Igp di Calabria
Caratteristiche e informazioni
Come l'abbiamo prodotto
Le Radici Igp di Calabria nasce dalla frangitura delle cultivar Carolea, Ottobratica e Ciciarello. La raccolta la pratichiamo manualmente nei mesi di ottobre e novembre.
Il ruolo del consorzio olio di Calabria.
L’Indicazione Geografica Protetta è riservata solo all’olio extravergine
- ottenuto da olive prodotte e trasformate in Calabria
- dal gusto impeccabile. Sul punto, la commissione di assaggio dell’Agenzia delle Dogane verifica il rispetto dei parametri qualitativi previsti dal consorzio.
Solo le bottiglie di olio che hanno superato tutti i controlli possono essere etichettate con il marchio “Le Radici” olio di Calabria Igp Biologico. Ogni bottiglia viene dotata di un numero identificativo che evidenza la sua storia e le sue origini.
Lo sapevi che
Il gusto dell’olio, per essere classificato I.g.p. di Calabria, deve rientrare nei parametri del grafico pubblicato sulla gazzetta della comunità europea?
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100% calabrese biologico di qualità