Dimmi cosa mangi e ti dirò… che olio abbinare! OLIO PER TUTTI I GUSTI Se usi lo stesso olio indistintamente per tutte le pietanze, non sai cosa ti stai perdendo! L’olio, oltre ad essere un importante alimento della nostra dieta mediterranea, dal punto di vista nutrizionale e funzionale, è anche un prezioso condimento capace di …
Non è Carnevale in Calabria senza “i graviuoli” oppure… “turdilli”. VOI COME LI CHIAMATE? Nel web si trovano molte ricette sotto il nome “turdilli”, ma in diverse località calabresi si chiamano diversamente! Ad esempio, nella provincia di Vibo si usa il termine “graviuoli” ! Ad ogni modo, quello che non può assolutamente mancare è l’olio …
Buoni propositi? No, super! super propositi & superfood Seguire un regime alimentare corretto (la famosa “dieta”) è probabilmente uno dei buoni propositi comune a molti! Ma cosa fare? Da dove iniziare? Spopolano sul web regimi alimentari per qualsiasi patologia e/o necessità. Fra le tendenze più disparate sull’alimentazione c’è quella dei superfood! Cosa sono i superfood? …
Non è Natale in Calabria senza “i zippuli” oppure… AD ognuno il suo nome Nell’ultimo post su Facebook vi abbiamo chiesto come le chiamate dalle vostre parti, rivolgendoci ai nostri conterranei calabri! Ebbene sì, in diverse aree della Regione la denominazione cambia! Nel vibonese, prevale il termine “zippuli”, nel lametino “grispelle” mentre spostandoci verso Cosenza …
Oggi vi presentiamo i condimenti Biologici Fruttati al naturale pensati per arricchire i tuoi piatti! Da Esiodo alla nostra tavola! Non potevamo avere ispirazione migliore per questa linea di prodotti così speciali! La linea “Le opere e i giorni” nasce dalla passione della nostra nonna per le opere di Esiodo. Questa, in particolare, è un’opera …
LE OPERE E I GIORNI: un prodotto d’altri tempi! Leggi tutto »
La nostra storia ci ha tramandato cultura e tradizioni millenarie. L’olio è l’eccellenza fra queste! Olio, l’antica arte dell’autenticità Non solo l’olio, non solo un prodotto, dietro c’è una voragine di emozioni, che lo rendono arte. Ci troviamo tra la Costa degli Dei e il Monte Poro, le nostre tenute nascono e vivono dell’aria di …
